Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam Enak Praktis

Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam Enak Praktis – Sate adalah salah merupakan satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan diolah dengan cara dibakar. Sate ini umumnya berbahan dasar daging sapi, kambing atau ayam. Namun tahukah anda.. selain dibuat dari daging, sate pun bisa dibuat dengan jeroan ayam terutama bagian ususnya. Sate usus ayam ini, selain harga bahannya yang tentu saja lebih murah dari daging ayam, rasanya pun tak kalah enaknya…rasanya gurih gurih gitu deh :D.

Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam Enak Praktis

Jika dibandingkan dengan sate ayam, sate daging sapi dan sate kambing. Sate usus ayam ini tergolong jarang ditemukan. Namun jika anda termasuk penyuka sate usus ayam ini namun jarang menemukannya di daerah anda, tidak ada salahnya membuatnya sendiri dirumah.Apalagi proses pembuatan sate usus ayam ini tergolong mudah untuk dibuat. Untuk membuat sate usus ayam ini, anda cukup menyimak dan mempraktekkan Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam dibawah ini yang kami ulas secara singkat dan mudah untuk dipahami.

Resep Sate Usus Ayam

Bahan Membuat Sate Usus Ayam :

500 gr usus ayam
3 lembar daun salam
5 cm lengkuas, iris tipis
5 lembar daun jeruk
Air dan minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus (haluskan) :

7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting
2 sdm ketumbar sangrai
10 buah cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas
1 ruas kunyit
5 buah kemiri sangrai
1 ruas jahe
Gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Sate Usus Ayam Enak Praktis :

  1. Langkah pertama, buang lemak yang ada pada usus ayam lalu rebus usus hingga matang, lalu angkat dan tiriskan, setelah itu potong – potong usus sesuai selera
  2. Langkah kedua, tumis bumbu halus hingga terasa harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas lengkuas, kemudian tumis hingga bumbu matang, setelah itu beri garam, gula dan kaldu bubuk (untuk rasa pedasnya sesuai selera masing aja yah, cabenya bisa di tambah ataupun di kurangi)
  3. Selanjutnya, masukan usus ayam, aduk rata lalu beri air secukupnya dan biarkan hingga mendidih, sesekali di aduk-aduk hingga bumbu terlihat meresap dan airnya surut.
  4. Terakhir, setelah air surut dan bumbu meresap di usus…matikan api, lalu angkat dan dinginkan sejenak kemudian tusukkan usus pada tusukan sate hingga habis setelah itu sate usus ayam buatan anda siap untuk disantap ^^.

Note : Bagi anda yang kurang suka dengan sate usus ayam yang diolah dengan cara di tumis saja lalu ditusukkan. Langkahnya bisa dilanjutkan dengan cara langsung dibakar dengan menggunakan alat pemanggang/grill.

Nah itulah uraian singkat mengenai Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam yang bisa kami share kepada anda. Jika suka dengan resep sate usus ayam yang kami ulas kali ini dan ingin tahu juga resep sate lainnya yang tak kalah enak dan gurih. Anda bisa mengklik tautan resep masakan berikut : Resep Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi dan Resep Cara Membuat Sate Ambal.

Resep Mudah Lainnya:

cara membuat bahan sate,  cara membuat sate usus,  resep buat sate kacang,  cara membuat sate usus ayam,  masakan usus ayam,  resep aneka usus,  
Resep Cara Membuat Sate Usus Ayam Enak Praktis | Fatiha | 4.5